La primavera è arrivata, anche a tavola! Ecco alcuni prodotti di stagione per fare il pieno di vitamine e sostanze nutritive.
Le fragole: a basso contenuto calorico, ricche di vitamine C, A, B e B9 così come in potassio e antiossidanti. Per far sì che siano un alimento salutare però occorre fare attenzione a non ricoprirle di panna montata o zucchero bianco.
Gli asparagi: ricchi di vitamina B9, vitamina K, ferro, rame e fosforo, sono un’ottima fonte di antiossidanti e sono anche noti per la sue proprietà diuretiche.
I ravanelli: croccanti e succosi hanno molti punti di forza. Sono infatti ricchi di vitamina C, potassio, fibre e zolfo. Ottimi da portare in tavola in insalata o anche frullati.